★宅宅要出門★

今天來到了跟橘色有得PK的一間合SHABU 不管是價位及用餐氣氛都跟橘色不相上下 

來到了貴婦百貨Bellavita 坐上手扶梯來到了四樓 從門口就可以看到 一個寧靜具簡約設計的餐廳

通往坐位的路上 左邊有酒櫃 可以供客人選擇搭配鍋物料理

一整排滿滿的紅酒 白酒

夜晚的窗邊看出去 漂亮的玻璃帷幕 雖然只有四樓 伴隨著燈光 非常美麗

人數多的時候也會有小包廂!

舒適簡約寬敞的坐位 今天只有我跟小玲兩個人

整個有質感的菜單 安安穩穩的放在木桌上

翻開第一頁是介紹他們的鍋物的特點

其實套餐的價位也不說非常貴 而且都是從前菜到最後的甜點都有 也是很完整的

最前面的是鑄鐵鍋 服務人員會幫我們將食材放下去滾煮 還有附上的茶 有三種沾醬可以供食用

餐具碗盤以及桌巾都是整齊的擺放好

首先上桌的前菜 海膽山藥泥 好好吃 搭配一點芥末超提味的 只是蕃茄我不愛吃....

再來是滿滿豐富的蔬菜盤

嘿嘿嘿 我點的大龍蝦也登場了!!!還有大大的蛤蠣 看這兩個粗壯的手手!!!!!(流口水

服務人員開始幫我們將蔬菜們下鍋煮 完全不用自己動手

下鍋煮煮的蔬菜們 左上方有個特別的東西 就是白目耳哦!!!

首先開始吃的是北海道甜玉米 不怎麼愛吃玉米的我 也超愛的 超甜超好吃 如果單點一盤的話是450元哦!

再來是大顆的蛤蠣 肉超肥超甜美(捧臉

下面的蟹肉玩 上面的是花枝丸 我只能說花枝丸真的不簡單 可以吃到超大顆的花枝 口感超好 超Q的!!!

登登登登 龍蝦的蟹腳登場 當龍蝦煮好之後 服務人員會幫我們拿去廚房去殼 好讓我們可以方便的享用 真的是肥美好吃的龍蝦 不由自主一大口就吞下去惹啦!!!

再來登場的主餐是牛小排 看這個油花就知道很好吃 不由不膩的港覺

煮完的肉跟豆腐放在一起 沒有縮水 而且口感要是鮮甜軟嫩 很好入口(捧臉

換好的新盤子上面擺上牛小排 (真是讓人垂涎欲滴

當所有主菜們都吃完 服務人員會問我們鍋底要不要煮粥 剛剛的湯底都用龍蝦整個熬過惹 煮粥這件事勢在必行阿

所以拿來惹白飯 蔥花 海帶絲 蛋 跟配菜花生

這是煮成粥的完整模樣 一整個覺得吸收惹龍蝦跟牛小排的精華

連鍋底的粥我們也都吃光光 超級好吃(捧臉

再來送上當季的水果 (我對水果還好 所以就不特別介紹惹 如圖

甜點也會一起上 我的是哈根達斯的香草口味冰淇淋 小玲則是紅豆湯 當然也有芝麻布丁...等其他甜點可以選擇哦

陳門門感想

我個人還是覺得橘色略勝一籌 雖然氣氛等合比橘色好 但口味上來講 我還是比較喜歡橘色 兩者不分軒輊 喜歡鍋物料理的人都可以兩者都嚐嚐看哦

合SHABU

電話 02-2723-9222

官網 http://www.hostshabu.com.tw/

地址 台北市信義區松仁路28號四樓 (貴婦百貨4F)

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